Scroll Top

Le Couachi, Quassia amara

Description botanique

Le couachi (Quassia amara L.) est un arbuste tropical mesurant entre 2 et 8 m de haut. Il produit des feuilles imparipennées (trois à cinq folioles) d’une longueur allant de 5 à 16 cm. Ses inflorescences portent des fleurs d’un rouge vif et ses fruits sont des drupes de 1 à 2 cm

Nom latin
Quassia amara
Noms communs
Créole : couachi (Guy.)
Français : quinquina de Cayenne
Nengee tongo : kwasi (Alu., Ndj., Paa., Saa.)
Palikur : kwa∫ßan
Portugais : quina, quina-de-Caiena
Usages traditionnels

En Guyane, le couachi est une espèce connue pour posséder une forte amertume et se caractérise par le goût amer présent dans toutes les parties de sa plante. Les Créoles l’utilisent pour ses propriétés fébrifuges, cholagogues et vermifuges. Elle est également employée, notamment chez les Palikur, pour soigner le paludisme et la dengue. On l’appelle Quinquina de Cayenne, en raison de son amertume et de son usage traditionnel contre le paludisme.

Au Suriname, des gobelets appelés Bitter-cups, Tonic-cups ou bien Kwasi Bita beker sont taillés directement dans le bois du couachi. Ils sont utilisés à des fins strictement médicinales pour une stimulation du tractus gastro-intestinal, pour favoriser l’amélioration de l’appétit, lutter contre la fatigue chronique ou en tant que fébrifuge. Pour cela, ces gobelets sont remplis avec un liquide tel que de l’alcool ou de l’eau afin de récupérer les molécules bioactives.

En Amazonie, cette plante est très utilisée et depuis longtemps, comme substitut de la quinine pour soigner le paludisme, et également comme insecticide, tonique, fébrifuge et contre l’hépatite. Elle est recommandée contre les diarrhées, les maux de ventre, l’anémie, les problèmes hépatiques, stomacaux et gastro-intestinaux.

Plus largement au Brésil, le thé des feuilles est utilisé pour soigner la rougeole et en bains de bouche après une
extraction dentaire.

Vitamines, nutriments & minéraux
Quassinoïdes
Cosmétique
L’application cosmétique, en usage externe de cette plante est encore peu connue. Notre laboratoire développe un extrait innovant pour explorer les propriétés bénéfiques des extraits de feuilles de couachi pour les soins de la peau ou du cheveu.
Nutrition
En bouche, le couachi a une forte amertume. Traditionnellement, le couachi est reconnu pour faciliter également la digestion, stimuler les sécrétions biliaires et salivaires. Les valeurs nutritionnelles des feuilles de couachi sont en cours d’évaluation par notre laboratoire.
Herboristerie
Ces composés ont démontré des activités antiparasitaires, antivirales et antimicrobiennes. Ce sont les vertus antipaludiques qui font la renommée du couachi. Les feuilles peuvent être utilisées pour préparer une décoction très amère utilisée dans un bain pour éloigner les moustiques et les parasites, comme les poux d’agouti. Cette décoction peut aussi être bue pour soigner la dengue. Frottées sur le corps, les feuilles froissées auraient une action répulsive.

 

Découvrez nos produits à base de Couachi

Vous êtes intéressés par nos ingrédients pour les professionnels ?

Shopping Cart
Close
Panier
  • Votre panier est vide.
Votre panier est actuellement vide.
Votre panier est vide.