Pomme d’amour

Syzygium malaccense

Type biologique: Arbre fruitier
Partie d’intérêt: Fruit
Type de coproduits: noyau

Filière en Guyane :

Ce fruit pousse très bien en Guyane et se récolte plusieurs fois par an. La consommation du fruit reste cependant relativement faible.

China IECIC 2015
  • EUTERPE OLERACEA PULP POWDER
  • EUTERPE OLERACEA FRUIT EXTRACT
  • EUTERPE OLERACEA FRUIT OIL
Usages traditionnels
  • Polyphénols
  • Vitamines A et C
  • Anthocyanidines: (cyanidin-3-O-glucoside, cyanidin-3,5-O-diglucoside, and peonidin-3-O-glucoside)
  • Proacyanidines A2, B1,B2
  • Flavonoides (dérivés de la quercétine et de la catéchine)