Cupuaçu

Theobroma grandiflorum

Type biologique: arbre
Partie d’intérêt: Fruit
Type de coproduits: CABOSSE, GRAINE

Filière en Guyane :

L’arbre est relativement facile à cultiver et les itinéraires culturaux sont bien maîtrisés en Guyane. La pulpe est utilisée dans la confection de boissons, desserts, confitures et crèmes glacées.

INCI Chine
  • THEOBROMA GRANDIFLORUM SEED BUTTER
Usages traditionnels
  • La pulpe est utilisée comme remède naturel contre les troubles intestinaux. Elle sert aussi à traiter l’asthme et les symptômes du syndrome prémenstruel.
  • Le beurre des fèves possède des vertus hydratantes pour la peau et les cheveux.