Originaire d’Amérique tropicale, les pitayas de la sélection Nutramazonie sont récoltés principalement dans l’ouest de la Guyane entre avril et juin mais aussi entre octobre et décembre. Ce fruit très apprécié en Guyane est alors prédécoupé et déshydraté délicatement de façon à conserver ses bienfaits et vous faire profiter de ses saveurs.
Substances actives :
Triterpènes, Polyphénols, Flavonoïdes, Betalaïnes.
La poudre de pitaya est un ingrédient incontournable à intégrer dans vos recettes quotidiennes, c’est aussi un apport en nutriments antioxydants efficace pour entretenir une alimentation équilibrée et lutter contre le vieillissement cellulaire.
