Awara

Astrocaryum vulgare

Type biologique: Palmier
Partie d’intérêt: Fruit
Type de coproduits: Pulpe, Fibre, noyau

Filière en Guyane :

L’awara est le fruit d’un palmier endémique de Guyane et du Brésil. Il est très commun sur la côte de toute la Guyane et peut se retrouver également à l’intérieur des terres, dans les forêts basses des inselbergs du haut Maroni.

China IECIC 2015
  • ASTROCARYUM VULGARE FRUIT OIL
  • ASTROCARYUM VULGARE KERNEL OIL
Usages traditionnels
  • Fruit: Le wassai est un excellent fruit comestible avec lequel une boisson savoureuse de couleur violacée aux vertus énergisantes est préparée.
  • Graines: Les graines séchées, torréfiées et pilées sont prises en décoction contre l’asthme et le diabète.